Honey Tasting Class 를 통해
세계의 꿀을 소개합니다
U.C Davis 에서 Sensory Evaluation of Honey 프로그램을 수료한 허니 소믈리에 Ian과 London Honey Expert-Sommelier Certification 프로그램을 수료한 양봉가/허니 소믈리에인 이재훈의 가이드로, 세계의 다양한 꿀의 맛을 알아보는 오프라인 클래스입니다. 2019년 5월부터 현재까지 총 40여회의 클래스를 진행하였고, 다양한 형태의 커리큘럼으로 운영됩니다.
1) Honey 101 : for everyone
2) Honey Tasting Society : 전문가를 위한 클래스
3) Honey Class for kids : 아이들에게 꿀과 벌에 대한 이야기를 들려주는 허니 클래스
4) Honey Party : 음악, 와인, 치즈 등과 함께하는 파티 형식의 클래스
5) Honey & Cooking : 잇츠허니!와 셰프가 함께 개발한 허니 레시피를 배워보는 클래스
클래스 일정은 공식 인스타그램(@itshoney.kr)에서 공지합니다.
보그(VOGUE)에 소개된 잇츠허니!의 허니 테이스팅 클래스
클래스 스케치
Previous Classes
2020/11 @키친노메뉴
2020/11 @위트앤시니컬
2020/8 @67soho
2020/7 @신촌살롱
2020/6 @벤치커피 스튜디오
2020/5 @타르틴
2020/5 @도화아파트먼트
2020/2 @엘카페
2020/2 @위쿡 키트
2019/11 @모어댄레스
2019/12 @커피템플
2020/1 @위쿡
2019/10 @구슬모아당구장
2019/10 @연남장
2019/11 @청운문학도서관
2019/7 @위쿡
2019/08 @푸에스토갤러리
2019/09 @AK플라자
2019/5 @위워크
2019/06 @위쿡
2019/07 @헤이조이스